Parcours 

Natif de Joliette, dans la région de Lanaudière, Simon Turcotte est inspiré dès l’enfance par les plats savoureux de sa mère Francine et les sublimes confitures de fruits sauvages de sa tante, dégustées lors des vacances familiales à Saint-Mathieu-de-Rioux. Dans ce petit village perché dans les Appalaches, le jeune confiturier en herbe découvre, émerveillé, la nature luxuriante et odorante du Bas-Saint-Laurent : parfums de fleurs sauvages, foin coupé et saveurs indomptées.

Diplômé en cuisine de l’Académie d’hôtellerie et de tourisme de Lanaudière (1998) et après quelques expériences en restauration, Simon s’établit avec sa jeune famille à Sainte-Marcelline-de-Kildare. À ses côtés, Geneviève, compagne de longue date et pilier de l’entreprise, joue un rôle déterminant dans la création et l’essor de Simon Turcotte Confiturier. Son sens de l’organisation, sa rigueur et son regard d'entrepreneur ont contribué à façonner l’identité chaleureuse et raffinée de la marque.

C’est en septembre 2000, lors du Festival des artisans de Sainte-Marcelline, que Simon présente ses créations pour la première fois sous le nom « En Robe des Champs ». Inspiré par les traditions des maîtres confituriers de France, il développe des mariages de saveurs audacieux « poire, vanille & pamplemousse », « pommette & basilic frais », « rose sauvage & framboise » qui séduisent rapidement une clientèle à la recherche de nouveautés.

Depuis, Simon ne cesse de se renouveler, en proposant des alliances de goûts inusités mais harmonieux, tentant de capturer en pot les parfums vibrants de son enfance.

Philosophie

Guidée depuis ses débuts par une vision profondément humaine et artisanale, l’entreprise familiale place au cœur de sa mission l’amour du terroir québécois et le respect des valeurs écologiques. Geneviève, impliquée dans chacune des grandes étapes de développement, a contribué à ancrer cette philosophie qui unit aujourd’hui tradition, éthique et créativité.

Fabrication

Les produits sont élaborés de façon entièrement artisanale, en petites quantités, avec une attention minutieuse aux détails. Simon, appuyé par sa famille, utilise majoritairement des fruits biologiques ou sauvages du Québec. Chaque pot reflète un savoir-faire patient et une recherche constante d’équilibre entre finesse, arômes et texture.

Depuis la présentation publique de ses premières confitures en 2000, l’entreprise a connu une expansion constante. En 2005, la boutique ouvre ses portes à Sainte-Marcelline, suivie en 2009 d’une évolution identitaire vers « Simon Turcotte Confiturier ». Aujourd’hui, les produits sont distribués dans plus de 250 points de vente au Québec.

25e anniversaire - la relève familiale 

En septembre 2025, Simon Turcotte Confiturier célèbre fièrement ses 25 ans d’artisanat gourmand. Cet anniversaire symbolique marque une étape essentielle : la reconnaissance de l’implication constante de Geneviève, véritable force tranquille derrière l’entreprise. Grâce à son engagement, sa vision et son dévouement depuis le tout début, elle a contribué à faire grandir l’entreprise familiale avec une sensibilité unique, empreinte de respect, de simplicité et d’authenticité.

La célébration du 27 septembre 2025 a également mis en lumière la relève familiale, portée par leurs deux filles, Jeanne et Gabrielle. Toutes deux amènent un souffle nouveau : Jeanne, formée en cuisine puis en pâtisserie, apporte une créativité culinaire intuitive et maîtrisée. Sa créativité audacieuse s’exprime dans la conception de nouvelles recettes. Gabrielle, pour sa part, met à profit sa formation en présentation visuelle, insufflant une approche moderne et sensible à l’esthétique de la marque, grâce à son sens de la communication, son énergie et son implication grandissante dans l’entreprise. Ensemble, elles incarnent la continuité du savoir-faire familial, tout en y ajoutant leur personnalité et leurs idées innovantes.

Pour marquer l’événement, un coffret exclusif du 25e anniversaire a été dévoilé. Il met en valeur les richesses forestières du Québec à travers deux créations signées Jeanne Turcotte. Framboise & thé des bois, ainsi que Fraise & mélilot.

Ce coffret est complété par la toute première recette emblématique de Simon : Poire, vanille & pamplemousse, soulignant le pont entre la création fondatrice et l’avenir confié à la relève familiale.

Réunis à l’étang devant la boutique, famille, amis, artisans et clients de longue date ont célébré en toute simplicité ce quart de siècle dédié au plaisir, au terroir, et à la transmission d’un savoir-faire.