Vinaigrette printanière à la fleur d’ail

Ingrédients

• 3 c. à soupe de Moutarde à la fleur d'ail
• 1 c. à thé de vinaigre balsamique
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 1 c. à soupe de sirop d'érable 
• 1/4 de tasse d'huile d'olive
• sel et poivre au goût 

 Préparation :

1. À l'aide d'un fouet, mélanger la moutarde et le vinaigre dans un saladier
2. Ajouter le citron et le sirop puis fouetter ensemble
3. En terminant, ajouter peu à peu l'huile en fouettant pour une texture parfaite!
4. Sel et poivre au goût 

Variations : noix grillées, figues séchées, cerises de terre ou fromage de chèvre assaisonné

Savourez!